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上週末幾個大學同學特地南下過來找我玩,準備大聊Update一下彼此的近況,朋友說我什麼都不要求只要求有冷氣、可以久坐(因為台南實在太Hottt了),還好我早有準備,帶著飢腸轆轆的她們到Focus吃牛排~!

 

貴賓來訪,豈可怠慢!(台南人的熱情魂燃燒)

 

Focus有電梯、有冷氣,對他們來說就是大解脫,電梯直上12樓一出電梯口就到(懶人最愛)

 

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然後這裡的早午餐室大推薦,不光是份量連價錢也打趴不少早午餐店,連男生都可以吃飽的早午餐選擇,本來那天來是要吃早午餐,但後來看到更厲害的(就是今天要介紹的),只好下次再來囉~

 

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環境很優,帶家人、朋友、另一半來這裡約會都合適!雖然廚房算半開放式,用餐卻不會聞到油煙味

 

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走到最後面還有一區可以看到外面景色的用餐區,晚上在那裡吃飯一定很浪漫(希望我未來的男友會帶我來XD)

 

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飲料無限暢飲採自助式的,十幾種飲料任選,每日限量的冰滴咖啡、熱帶水果茶、阿薩姆奶查、葡萄汁、仙草茶、荔枝汁、冬瓜茶冰沙,各種氣泡飲料,種類非常多~

 

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早午餐菜單,份量很大又好吃,真的推薦!

 

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菜單本前面先介紹店內選用的CAB安格斯牛
以台南牛排來說,能吃到這種等級的牛肉,價格又這麼平價的,大概只有在鬥牛士了!

 

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之前來吃只有飲料是無限暢飲,現在還多了麵包跟湯品可以免費續!就是要讓你吃飽才能走出這個門的概念~

 

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鬥牛士雖然主打牛排,但賣的東西很多元,從牛排到豬排、雞排、海鮮、豬腳、鴨胸,都可以在鬥牛士吃到。但今天就是衝著三人分享餐來的!!!餐點內容包括兩種主餐(德國豬腳+鄉村烤半雞,也可以+200元把其中一份升級紐西蘭霜降牛)、一份主食(奶油海鮮白醬義大利麵或燉飯),還有烤雞翅、炸物拼盤、木盆沙拉跟麵包、湯品、甜點、飲料無限暢飲,這個份量我們四個人吃可能還差不多....

 

重點是這麼多東西才999元,平均下來一個人才250,超級A合~~~~台北的朋友也驚呼哇好便宜,這在台北可能只能單點一份義大利麵...想想也對.....真的好便宜

 

好了驚呼連連之後,趕快進入重點介紹三人餐的東西

 

最先上的就是炸物拼盤,我們怎麼也沒料想到會那~麼大盤,有炸薯條、洋蔥圈和辣味雞球,而且都是現點現炸,熱熱酥酥又脆脆,聊天的好夥伴就是他了XD 吃的好爽!

 

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湯品有三種,經典玉米濃湯、美式巧達海鮮濃湯跟義式蔬菜牛肉湯,比較可惜的是三人分享餐的湯品跟麵包是不能續的,但吃到最後發現根本也沒有胃口續湯跟麵包了.....

 

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鬥牛士的三道湯品,個人覺得都在水準之上,即使是經典玉米濃湯也是一樣,真要我選最推薦的湯品還真選不出來...但如果是初次來吃,推薦義式蔬菜牛肉湯,料給得非常豐富,用的即使他們自豪的CAB安格斯牛,加入蕃茄的酸喝起來清爽開胃!

 

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美式海鮮巧達濃湯

 

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經典玉米濃湯

 

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現烤麵包提供兩種口味(蒜味/羅勒)
外酥內軟的麵包,一上桌馬上吃口感最棒!蒜味麵包香氣濃郁,吃進嘴裡的蒜香是溫和的,非常好吃,羅勒醬搭義大利麵好吃,搭麵包更好吃,怎麼吃都不會膩口!

 

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個人吃法 沾著濃湯吃最match

 

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正當吃了不少油炸而感到罪惡的時候,一大碗公的木盆沙拉上桌拉!五顏六色的繽紛蔬果,殺了我不少底片..除了季節時蔬,也用了當季水果(西瓜、火龍果、番茄...)頓時整個味蕾又清爽了起來,解油解膩生菜沙拉最讚了!

 

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搭配的沙拉醬除了凱薩醬以外,還有優格醬酸酸甜甜的跟生菜沙拉超級無敵搭~

 

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香烤雞翅一份有六支,而且還蠻大支的,烤至金黃的外皮閃耀著油亮的色澤,外皮除了雞皮的油脂香氣外,還有一層抹醬的鹹香,而且有把肉汁鎖在裡頭,越吃越上癮!

 

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主食 奶油海鮮白醬義大利麵,加入新鮮蝦子和蛤蠣,搭配濃郁奶香的白醬做伴炒,義大利麵Q彈不軟爛,口感很好~白醬的口味剛剛好,不會過於濃稠而膩口。

 

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三人分享餐的重頭戲,兩份主食(德國豬腳/鄉村烤半雞)

德國豬腳非常厚實,口感卻比想像中來的軟嫩,肥瘦交織的滋味和口感,加上表皮的口感帶點脆度,搭配底部的洋蔥絲,這份德國豬腳處理得很是不錯!

 

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鄉村烤半雞 真的就是端半隻雞出來,大鐵盤都快裝不下了!

雞腿、雞翅、雞胸肉,半隻雞一次滿足!
雞肉的外皮有抹一層烤醬,表皮烤到金黃帶點微焦,烤醬的鹹香與雞皮的油脂交織在一起,會忍不住放在口腔裡細細品嚐那股滋味,雞胸肉比我想像中的還啾西,帶有肉汁的雞肉。

 

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很飽很飽很飽之餘,看到珍珠又去裝了一杯珍珠奶茶來喝 >////<

 

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差點漏了甜點(狀態:好飽飽飽飽飽飽)

有三種可以選 焦糖烤布丁、義式鮮奶酪、 法式薄餅巧克力冰淇淋

個人很喜歡焦糖烤布丁跟義式鮮奶酪
焦糖烤布丁的焦糖不會死甜,布丁不是太過軟綿那種,比較有口感!

 

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奶酪不加一滴水,純鮮奶製作,滑嫩綿密不死甜,還有藍莓醬的酸甜加分!

 

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這分享全餐吃完之後,四個人都飽到不行,這份量大概要4-5個人吃比較剛好!很棒的是幾乎什麼餐點都囊括在分享餐裡頭了,絕對可以吃得很滿足!平均一個人250元的價位來說,果然不負所望的非常超值!

 

鬥牛士經典牛排 台南店

地址:台南市中西區中山路166號12樓

電話:06-2207366

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