享受人生在台南

 

 

 

看著好幾十年交情的好姐妹終於要結婚，心裡真心替她感到滿滿的感動...

一直到前陣子都陪著她東奔西跑的挑選喜餅，挑惕的她東看西找、無限試吃...

最後終於選定了這間在地30多年的【麥園烘焙坊】，

喜餅禮盒一試馬上正中她的心意～！

 

 

 

 

麥園的營業項目超級多元，

像是麵包、蛋糕、喜餅禮盒等...都是它們的專業，

更意外的是竟然還有販售西式大餅...

（好友挑選給長輩的西式大餅也是他們家的，好吃又不油膩！）

當然幾十年老店了累積的實力跟口碑一定是非同小可，東西好吃程度非比一般。

 

 

 

 

所有餅乾都是以手工、低油、低糖的原則下去製作的，

正巧家裡還有另一盒老媽朋友拿來的，同樣是【手工製作】的郭Ｘ益喜餅，

心血來潮就決定來分享一下箇中的滋味和差異吧。

 

 

 

 

麥園的禮盒總共有八種不同的餅乾，全都是相當經典的口味，

一拿到禮盒就忍不住一片接一片的吃，好像沒兩天就被我吃光了...

 

 

 

 

咖啡風味，加入巧克力跟堅果碎片製作凸顯出了餅乾的層次，

整體的味道超級和諧，一入口咖啡香就充滿口腔，尾韻還帶有點堅果味...

再配上一杯咖啡，就是很完美的一道下午茶啦！

 

 

 

 

雖然外表一般，但吃起來可厲害了。

淡淡的巧克力加上迷人的奶油，還帶有一些杏仁的香氣，

口感雖然稍微偏硬，但卻可以增加咀嚼的脆感，

手工餅乾最重要的香氣完美呈現！

 

 

 

 

這款餅乾的奶香是所有八種口味裡面最厚實的，濃郁綿長。

一樣加入了堅果，讓整體的味道更飽滿，口感香香脆脆的，讓我愛不釋手耶！

 

 

 

 

這款杏仁脆片絕對是經典中的經典，

很多喜餅禮盒裡面都有，但好吃的可不多。

麥園的這款在製作上用了非常的多的杏仁，口感酥脆，

整片餅乾一入口就感受得到滿滿的杏仁香氣！

你說能不好吃嗎？我自己是愛死了！

 

 

 

 

超～級～酥鬆，這款的餅乾本體有夠綿密的，

稍微偏甜的奶油香，一入口就在嘴裡化開，

重點是竟然能做到完全不油膩，就算多吃幾片也不會覺得燥熱。

這絕對是加分阿！

 

 

 

 

以巧克力為基底製作，中間還加入了一片片的杏仁，讓香氣默默蘊藏在內。

巧克力的微微苦味更增添了整體的精緻感，香氣堆疊，風味均衡，

就像在吃層次更升級的堅果巧克力一樣。

 

 

 

 

用穀物碎片堆積而成的獨特風味，

與莓果的酸甜相互交織，口感豐富卻不互相衝突，

這口味我也好愛，尤其是在吃正餐前來一片，

好像有點開胃的效果～～！

 

 

 

 

這款香香酥酥的，奶油跟麵粉烤出的焦香味，是無法用言語形容好吃...

沒有過多的裝飾，香氣樸實簡單，卻會讓人意猶未盡，

一入喉微微的奶香留在口中，還帶有點甘甜耶！

 

以上是麥園的手工餅乾分享，每一款餅乾都各有特色，

但同樣的是都一樣香氣濃郁，香甜不油膩。

我個人是每一款都愛，任何時候吃都很棒耶！

 

麥園烘焙坊

地址： 701台南市東區富農街一段143號

電話： 06 2684870

營業時間：06:00–22:30

 

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接下來是郭X益的手工喜餅，同樣有兩層，在盒子上做的較為精緻～！
 

 

 

 

 

 

裡頭的餅乾就是像我開頭說的，一塊餅乾一包，

上層有四款餅乾、兩款蛋糕還有兩塊巧克力。

 

 

 

 

下層有八種餅乾！

 

 

 

 

 

 

路易皇冠，看到這種灑滿杏仁角的巧克力餅乾通常我都會愛不釋手，

但吃過麥園之後就會覺得這餅乾吃起來都過甜…..

 

 

 

 

 

蒂莉斯，口感十分鬆軟，但除了甜味真的嚐不出其他味道了...

 

 

 

 

椰漿貓舌，在幾款餅乾中覺得比較好吃的一款，

雖然說味道還是偏甜，但椰絲的味道和口感我個人蠻喜歡的！

 

 

 

 

雪花白巧、向日葵和花生鬆塔

雪花白巧，上頭有撒上草莓乾的那一款，

還沒吃的時候以為會是篇鬆軟的口感，

但其實也是偏脆硬的口感，

中間的白巧克力就像是蜜蘭諾千層餅乾的味道，

但外圍的糖霜使得整體偏甜。

 

 

 

 

花生鬆塔，脆硬的口感，入口帶有花生的香氣，

不過味道偏甜，吃到最後好像也沒什麼特別之處了...

 

 

 

 

向日葵，喜歡這個名字，但對味道有些失望，

沒有獨特的味道和麵粉香，感覺到的就是單純的甜味，

倒是中間的葡萄乾酸酸的滋味，讓味道不會太過單調乏味。

 

 

 

 

燕麥朱古力，以巧克力為基底做的餅乾，口感脆硬，

加入了大量燕麥和一些巧克力豆，

味道苦甜跟抹茶夾心的餅乾一樣，只差在口感不同。

 

 

 

 

綠野香蹤和炭燒咖啡
綠野香蹤其實就是抹茶餅乾，

一吃就能品嚐出差異，口感上偏硬，

要說抹茶味的話絕對是麥園得較為濃郁。

炭燒咖啡有咖啡香氣和微微的苦味，口感鬆軟還不錯吃

 

 

 

 

抹茶夾心

 

 

 

 

外層的餅乾是苦甜的巧克力餅乾，口感較鬆軟，

內層夾了抹茶餡，可是巧克力的苦甜味太強烈，

感受不太到抹茶的滋味。

 

 

 

 

綜合果仁
餅乾上頭放了果仁和大量杏仁角，可是味道卻不突出，

反而有種不會形容的奇怪味道….這款不推～！

 

 

 

 

蜜糖肉桂，肉桂味道蠻強烈的，但本身不愛肉桂，這款對我來說就是無感。

 

 

 

 

另外兩款蛋糕，分別是經典白巧跟經典黑巧，

外層蛋糕口感非常濕潤，個人不太喜歡這樣的口感，而且偏甜！

 

 

 

 

以上郭X益的手工喜餅

 

以整體來說郭X益的喜餅都偏甜，而且好幾款餅乾的口感都是偏硬脆的口感，對於老人小孩來說可能比較沒那麼好食用。

反倒是麥園的味道和口感都齊全，全家一起分享餅乾時，即使各有所好也能夠被滿足！