享受人生在台南

連假逛街意外發現的小店，也不知道哪來的勇氣就走進去吃，沒想到料理蠻好吃的欸！之後才知道原來這間【村吉】沒有開很久，但已經頗有名氣，是間實力小店。

店面雖然小小的不太引人注目，但位在觀光景點林百貨附近，所以還算好找囉！

店外的黑板有告示活動，四人同行點指定套餐，享一人免費，還會送魚乾高麗菜～可惜我們三缺一！！！！！（心想好吃的話下次再來吃XD）

雖然店內空間不大，但到佈置整理的很乾淨舒適，狹長型的空間氛圍前後兩區座位，有像這種吧檯式的座位

中間則是櫃檯，還擺著放酒精飲品的冰櫃！這是誘惑我中午就開喝嗎XD

很喜歡他們家的燈飾，工業風的感覺就是特別能營造氛圍

後半段的座位則是像這種四人座的

座位都有擺放醬料、餐具、茶水

簡單介紹完環境，來看菜單吧！分為單點、商業套餐和經典套餐，另外也有無菜單料理，這部分我沒有去研究它。

我跟姐們點了蒲燒鰻魚燉飯／白醬 $499、阿根廷天使紅蝦佐日本大干貝燉義大利麵／紅醬 $499、松板豬義大利麵／青醬 $280

飲料是麥香紅茶，不會太甜、簡單解膩

蛤蜊湯，雖然是附湯但完全不敷衍，一撈一堆蛤蜊，而且每一顆都很飽滿新鮮，湯頭不只有蛤蜊的鮮甜，還有蒜頭的濃郁香氣，愛吃蒜頭的我完全大愛這道附湯！

沙拉跟附湯一樣讓我驚豔，一般附的生菜沙拉就是蔬果搭配而已，但老闆還搭配新鮮魚蛋，水果也好好吃、蔬菜也很爽脆，雖然是沙拉卻表現得很出色！

接著開始上主菜囉～先是我的 阿根廷天使紅蝦佐日本大干貝燉義大利麵－紅醬

先是看到大顆干貝，超新鮮口感很棒，蝦子也很大隻，不過覺得紅醬有點鹹，如果可以再把醬汁調清淡一些，整體吃起來應該會更加清爽，麵的軟硬度到是控制得很剛好。

蒲燒鰻魚燉飯－白醬

軟嫩的鰻魚，搭配獨特醬汁，上面灑滿蒜頭，吃起來特別下飯，而且第一次吃到跟燉飯做搭配，本來覺得可能吃起來會怪怪，但是口感卻不違和，味道很不錯！

松阪豬後義大利麵－青醬。
松阪豬肉表面烤得稍微酥酥的，外皮的香酥味之外是肉質有彈性的口感，青醬則有一種獨特的香氣，蒜香味很濃厚！這一道是我覺得吃起來口感最清爽的。

每人一道主菜，加上沙拉、湯品、飲料，份量竟然意外的有飽足感，甚至還有點吃不完

不過雖然吃很飽，最後還有甜點呢～優格，這超好吃非常適合飯後來上一份。

酸酸的優格加上綜合堅果和紅糖。讓本來的酸優格多了一股甜味很好吃，在吃了鹹食之後特別覺得解膩。

而且整體看起來很精緻，用高腳杯和木製托盤！

在網路上曾經看到別人說，要挖掘美食就不要怕踩雷，但其實我超怕踩雷的XD 這次連假逛街剛好經過，也是抱著方便的心情就進去了，還好沒踩雷而且是CP值不錯的餐廳。果然台南還是很多實力派小店的～
 

村吉 無國界創意料理

電話：0976179401

地址：台南市中西區中正路40號邊

營業時間

週一～週五:11:00~13:30  17:00~21:30

假  日：11:00 ~ 22:00 

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